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[判断]

再制盐又称精盐，是粗盐经溶解、饱和、除杂、再蒸发后的产品（）

是

否

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第1题

烹饪加工中运用的食盐形式是（)。
A.原盐
B.洗涤盐
C.精盐
D.粗盐

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第2题

粗食盐的提纯时，粗盐为4.5克，得到精盐为3.8克，则收率为多少？（)

A、42%

B、63%

C、84%

D、不能判断

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第3题

液体的沸点又称饱和温度。（)

是

否

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第4题

原盐溶解与精制的主要任务是制取饱和精盐水。（)

是

否

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第5题

CaSO4沉淀能完全溶解在饱和（NH4）2SO4溶液中（）

是

否

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第6题

保和蒸汽因溶解而携带水中某些物质的现象，称为饱和蒸汽的机械携带。（)

是

否

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第7题

实验室制乙酸乙酯时，饱和碳酸钠溶液的作用错误的是（）

A、中和未反应的硫酸

B、中和未反应的乙酸

C、溶解未反应的乙醇

D、减少乙酸乙酯的溶解

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第8题

锥形瓶又称三角烧瓶，用（)质玻璃制成。因其便于振摇，故大多用于滴定操作。用以溶解试样和加热液体
锥形瓶又称三角烧瓶，用()质玻璃制成。因其便于振摇，故大多用于滴定操作。用以溶解试样和加热液体是可避免迅速挥发。

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第9题

土壤空气在土壤中存在形态分为吸附态、自由态和溶解态，主要为（)。
A、吸附态
B、自由态
C、溶解态
D、饱和态

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第10题

土壤中水蒸气、CO2、NH3主要属于（)。
A、吸附态
B、自由态
C、溶解态
D、饱和态

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第11题

溶解在饱和蒸汽的常见物质中，硅酸的分配系数（)。
A.最小
B.较小
C.最大

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