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[判断]

食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供者的许可证和产品合格证明;对无法提供合格证明的食品原料,应当按照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品()

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第1题
食品生产者采购以下哪些()产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。

A、食品原料

B、食品添加剂

C、食品相关产品

D、所有产品

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第2题
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品时,对供货者无法提供合格证明的食品原料,应()。

A、按照食品安全标准进行检验

B、拒绝采购

C、通报所在地食品药品监督管理部门进行处理

D、以上都不是

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第3题
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应查验供货者的()。

A、许可证

B、产品合格证明

C、许可证和产品合格证明

D、许可证、营业执照和产品合格证明

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第4题
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件;对无法提供合格证明文件的食品原料,应当()。

A、先行使用,要求供货方补交合格证明文件

B、依照食品平安标准进行检验

C、根据以往经验判断是否可以使用

D、依照专家意见处理

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第5题
食品生产者订货以下哪些()产品,应核查供货者的许可证和产品合格证明文件。

A、食品原料

B、食品添加剂

C、食品相关产品

D、所有产品

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第6题
食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度()

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第7题
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第8题
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第9题
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第10题
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第11题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定:餐饮服务提供者应当建立食品、食品原料、食品添加剂与食品相关产品的()制度。餐饮服务提供者应当按照产品品种、进货时间先后次序有序整理采购记录及相关资料,妥善保存备查。记录、票据的保存期限不得少于()年。
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