题目内容（请给出正确答案）

[单选]

茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量超过()时，就会加速茶叶的变质。

A、5%

B、4%

C、7%

D、6%

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第1题

（）茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过3%时，就会加速茶叶的变质

是

否

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第2题

茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量()5%时，就会加速茶叶的变质。

A、超过

B、不足

C、达到

D、没有

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第3题

茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量()5%时，就会加速茶叶的变质。

A、超过

B、没有

C、达到

D、不足

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第4题

茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量()时，就会加速茶叶的变质。

A、达到5%

B、不足5%

C、超过5%

D、超过4%

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第5题

茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过5%时，就会()。

A、促进物质转化

B、提高香气

C、加速变质

D、增进品质

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第6题

防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，水分含量过高，避免()和阳光直射。

A、低温干燥

B、高温干燥

C、低温低湿

D、高温高湿

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第7题

茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃，茶叶的()速度将增加3—5倍。

A、变质

B、变味

C、陈化

D、褐变

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第8题

茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高（），茶叶褐变速度将增加3—5倍

A、6℃

B、8℃

C、10℃

D、12℃

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