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[主观]

形成不同畜类特征性风味的物质是（)。
A.蛋白质
B.氨基酸
C.糖类
D.脂肪
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第1题

高海拔茶园具有相对低温、高湿和多云雾的气候特征，相对低温导致茶叶生长缓慢，有利于维持新梢组织中高浓度的可溶性含氮化合物，适宜氨基酸和香气物质的形成，有利于高品质茶叶的形成。（)

是

否

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第2题

爆炸是物质系统的一种极为迅速的物理的或化学的能量释放或转化过程，是系统蕴藏的或瞬间形成的大量能量在有限的体积和极短的时间内，骤然释放或转化的现象。爆炸最主要的特征是（)。

A、爆炸过程高速进行

B、爆炸点附近压力急剧升高

C、发出或大或小的响声

D、邻近的物质遭到破坏

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第3题

文化是人类在社会历史发展中形成和积累的，文化具有()特征。

A、全球性

B、独特性

C、借鉴性

D、发展性

E、交互性

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第4题

酒精性肝炎的特征性病理改变是

A、脂肪变性

B、嗜酸性变

C、桥状坏死

D、形成Mallory小体

E、中央静脉纤维化

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第5题

不属于一般男性消费者心理特征的是（)。

A、购买行为的目的性与理智型

B、购买动机形成的迅速性及被动性

C、购买过程的独立性与缺乏耐性

D、注重商品的外观形象与情感特征

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第6题

男，75岁。因呼吸衰竭去世。既往病史：记忆力进行性下降，时间定向力障碍，命名不能，双手失用，近6个月完全卧床。脑MRI示双侧海马萎缩。去世后尸检除肺部损伤外，还可见脑组织异常的beta淀粉样斑块。导致这种异常蛋白质形成的生化基础是（)
A.蛋白质亚基数目减少
B.氨基酸的排列顺序改变
C.编码该蛋白质的基因序列突变
D.蛋白质某些氨基酸改变
E.蛋白质空间结构改变

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第7题

熊果苷是一种无刺激、无过敏、配伍性强的天然美白活性物质，它渗入皮肤后能有效抑制（)的活性，来达到阻断黑色素形成的目的。

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第8题

根据税收和税法的概念，下列表述正确的是()。

A、税收是国家与纳税人之间形成的以国家为主体的社会剩余产品分配关系

B、税法的调整对象是税务机关与纳税人和扣缴义务人之间的关系

C、从法律性质来看，税法属于授权性法规

D、从形式特征来看，税收具有强制性、有偿性、固定性的特点

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第9题

非正式组织的一般特征不包括()。

A、组织形成的自发性、主动性和渐进性

B、组织成员关系的情义性和非等级性

C、组织行动的互动性、倾向性和非标准性

D、组织领导的威望

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第10题

我国各类规划的编制和实施，要通过中央与地方、政府与企业和社会各界的对话、交流形成共识，主要体现规划的()特征。

A、综合性

B、层次性

C、协调性

D、导向性

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第11题

以下哪些因素会造成你会过小估计被测食品的水分含量()

A、样品颗粒形状太大

B、含高浓度挥发性风味化合物

C、样品具有吸湿性

D、表面硬皮的形成

E、含有干燥样品的干燥器未正确密封

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