题目内容（请给出正确答案）

[多选]

黄疸的预防措施包括（）

A、避免食用不洁食物

B、防止传染性疾病

C、注意餐具消毒

D、注意饮食节制

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第1题

预防措施包括保持良好的个人及环境卫生，均衡营养、适量运动、充足休息，避免过度疲劳。提高健康素养，养成“一米线”、勤洗手、戴口罩、公筷制第卫生习惯和生活方式（）

是

否

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第2题

导管相关血流感染主要预防措施包括（）

A、严格无菌操作及手卫生

B、最大化无菌屏障

C、每日评估、核查

D、洗必泰消毒皮肤

E、尽量避免股静脉穿刺

F、以上都是

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第3题

关于性传播感染的防治措施，错误的是()

A、减少性伴侣数量

B、减少性生活次数

C、避免不洁性行为

D、提高安全套具有双重保护的意识

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第4题

食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物（）

是

否

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第5题

有黄疸病症的宝宝，宝妈要注意给宝宝少食多餐，母乳喂养的母亲需禁食辛辣、油腻的食物，以高蛋白饮食为主，多食用鱼类、肉类食物，适当食用新鲜瓜果蔬菜，每日多喝汤水（）

是

否

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第6题

食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物（）

是

否

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第7题

根据《餐饮服务食品安全操作规范》，餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的关键控制点有（)。

A、避免污染，即避免熟食品在加工、贮存中受到各种病原菌污染

B、控制温度，即控制好食品的加热温度和熟食品的贮存温度

C、控制时间，即控制好熟食的存放时间，尽量当餐食用

D、严格清洗与消毒，即接触直接入口食品的物品，包括一些生吃的蔬菜水果进行严格的清洗消毒

E、控制加工量，即食品的加工量与加工条件相吻合，防止超过加工场所的承受能力加工

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第8题

一直肠癌病人行结肠造瘘术，现病人痊愈出院，作为主管护士，你应从哪些方面做好饮食指导：（)

A、避免进食易引起腹泻食物如油腻、不洁食物

B、避免进食易引起胀气食物如番薯、洋葱、啤酒等

C、避免进食易引起异味食物如洋葱、大蒜等

D、避免进食易引起造口阻塞食物如芹菜、莲藕等

E、避免进食难消化的糯米、油炸

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第9题

动脉硬化病人应避免食用含胆固醇的食物（）

是

否

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第10题

输血相关急性肺损伤的预防措施（)

A、应严格掌握输血指征，避免不必要的输血

B、尽可能选择少血浆成分或不含血浆成分的血液制品

C、尽可能避免输注多个供者血浆

D、避免使用有多次妊娠史或输血史的供者的血液

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第11题

下列关于水泥混凝土路面断板的预防措施说法错误的是（)

A、做好压缝并及时切缝

B、控制交通车辆，避免车辆过早通行

C、选用合格的原材料

D、抹面时不必过度抹平

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