双杯审评二次冲泡法中同一茶样需称取两份,每份（)置于150m1审评杯中。

A、3g

B、5g

C、10g

D、15g

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双杯审评一次冲泡法即两杯同时冲泡,冲泡时间为（)分钟。
A、3
B、5
C、10
D、20

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开汤审评采用双杯法可降低由于称量、冲泡等因素的不一－致性所造成的偶然性误差。（)

扦样是审评茶叶的开始，扦取的茶样是审评茶叶品质的依据，所以扦取的茶样要求随机取样。（)

用以称取茶样的称茶器有什么要求？

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茶叶审评需按茶类准备评茶杯碗，各大茶类分别用什么规格的杯碗？

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GB／T50123－2019中规定，氯化钡缓冲液法试验应称取2g左右通过（）mm 筛孔的风干土样，放入离心管中准确称量。

花茶内质审评有两种方法，即单杯审评和双杯审评。（)

花茶内质审评一般采用（).
A、单杯审评
B、双杯审评
C、三杯审评
D、四杯审评

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双指示剂甲醛滴定法测氨基酸总量，取等量的两份样品，分别在两份样品中加入中性红和百里酚酞作指示剂，用氢氧化钠标准溶液滴定至终点分别呈()和()。

下列茶中,需要用100度水温冲泡的有()

名优绿茶的冲泡时间，按浙江省地方标准《优质茶评选技术规范》中规定为几分钟？

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