夏暑宜饮白茶，因白茶加工时，是在自然环境中直接晒干，不炒不揉。（)

1968年，福鼎白琳茶厂在制作传统白茶的基础上，应港商要求制成“（)”。
A、新工艺白茶
B、白牡丹
C、白毫银针
D、安吉白茶

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荷兰人最初从中国传入的是（)A红茶B白茶C绿茶D清茶
荷兰人最初从中国传入的是()
A红茶
B白茶
C绿茶
D清茶

白茶、青茶、红茶类都有萎周,揉捻和干燥工序。（）

茶区是中国最古老的茶区，是茶树原产物的中心A华南B江南C白茶D绿茶
茶区是中国最古老的茶区，是茶树原产物的中心
A华南
B江南
C白茶
D绿茶

由福鼎大白茶、政和大白茶品种的芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为“白牡丹”。由其它品种一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为“寿眉”。（)

江北茶区主要生产A红茶B乌龙茶C白茶D绿茶
江北茶区主要生产
A红茶
B乌龙茶
C白茶
D绿茶

轻度发酵茶有（).
A、白茶
B、红茶
C、绿茶
D、青茶

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宋朝斗茶选用的茶以建安（福建建安)中以最佳A绿茶B黑茶C白茶D红茶
宋朝斗茶选用的茶以建安(福建建安)中以最佳
A绿茶
B黑茶
C白茶
D红茶

下列哪种茶属于全发酵茶（)A红茶B绿茶C白茶D黄茶
下列哪种茶属于全发酵茶()
A红茶
B绿茶
C白茶
D黄茶

全发酵茶有（).
A、白茶
B、红茶
C、绿茶
D、青茶

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白茶“青臭气”品质弊病的成因是（).
A、烘千时火温稍高
B、贮运中受潮霉变
C、萎谢失水不够即行烘干
D、干燥过程中漏烟

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