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冲泡大宗红、绿、黄茶及花茶,茶、水比例为1()

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第1题
冲泡名优红茶、绿茶、黄茶、花茶,茶、水比例为1:30-50()

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第2题
花茶双杯审评一次冲泡法:同一茶样取二分,每份3g,置于()杯中,两杯同时冲泡,冲泡时间为5分钟。
A、150ml
B、50ml
C、200m1
D、250m1

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第3题
花茶内质审评一般采用双杯审评,即().
A、同一茶样冲泡两杯
B、两个茶样各冲泡一杯
C、一杯冲泡两次
D、两杯冲泡两次

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第4题
下列茶中,需要用100度水温冲泡的有()

A、乌龙茶

B、铁观音

C、花茶

D、碧罗春

E、红茶

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第5题
花茶为我国特有的一种().
A、绿茶
B、再加工茶
C、黄茶
D、青茶

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第6题
花茶所用的茶还以()为主。
A、红茶
B、绿茶
C、黄茶
D、青茶

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第7题
根据制造方法和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、青茶、()、黄茶和黑茶六大类
A、花茶
B、蓝茶
C、紫茶
D、白茶

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第8题
红梗红叶茶是绿毛茶()采摘及加工不当而产生的品质弊病。
A、老叶
B、小叶
C、鲜叶
D、大叶

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第9题
龙井茶与黄山毛峰茶冲泡所使用的泡茶器具相同。(错)龙井茶与黄山毛峰茶冲泡的茶水比例相同()

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第10题
茶艺的六要素:选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝。()

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第11题
()是茶艺的要素中最关键的环节A选茶B泽水C冲泡D备器
()是茶艺的要素中最关键的环节
A选茶
B泽水
C冲泡
D备器
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