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[主观]

婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项经（)食品药品监督管理部门（)。
A、省、自治区、直辖市，备案
B、国务院，注册
C、省、自治区、直辖市，注册
D、国务院，备案
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第1题

婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制，对出厂的婴幼儿配方食品实施（)，保证食品安全。
A、逐批检验
B、逐日检验
C、逐次检验
D、逐项检验

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第2题

婴儿配方食品包括（)。

A、乳基婴儿配方食品

B、豆基婴儿配方食品

C、氨基婴儿配方食品

D、烃基婴儿配方食品

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第3题

关于食品安全事故，说法不正确的是（)
A、食品安全事故应急预案应当对食品安全事故分级
B、食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案
C、食品安全事故调查部门有权要求有关单位、个人提供相关资料和样品
D、调查处理对确认属于被污染的食品及其原料，应当当场销毁

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第4题

下列食品中哪些能够进行网络交易？（)

A、预包装食品

B、特定全营养配方食品

C、散装食品

D、保健食品

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第5题

某甲在生产、销售的食品中掺入有害的非食品原料，并获得8万元，则某甲的行为构成（)

A、生产、销售有毒、有害食品罪

B、生产、销售不符合卫生标准的食品罪

C、构成

D、C三罪

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第6题

食品小作坊生产的散装食品应当在容器、外包装上清晰标明（)。

A、食品的名称、原料、添加剂

B、生产日期、保质期

C、食品小作坊的名称、地址及联系方式

D、产品标准及代号

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第7题

食品生产经营者应当依法配合食品药品监督管理部门组织实施的食品安全抽样检验工作，同时要求食品生产经营者收到不合格检验结论后，应当立即采取（)等措施控制食品安全风险。

A、封存库存问题食品

B、暂停生产

C、暂停销售和使用问题食品

D、召回问题产品

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第8题

县级以上地方食品药品监督管理部门日常监督管理人员负责所管辖食品经营者许可事项的监督检查，必要时，应当依法对相关食品（)进行检查。
A、门店
B、仓储、物流企业
C、运输车辆
D、原料

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第9题

未取得食品小作坊许可证从事食品生产加工活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门（)。

A、责令改正，没收违法所得和违法生产加工的食品

B、违法生产加工食品的货值金额不足一万元的，并处五千元以上三万元以下罚款

C、货值金额一万元以上的，并处货值金额三倍以上五倍以下罚款

D、逾期不改正的，可以并处没收用于违法生产加工的工具、设备、原料等物品

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第10题

食品生产经营者应当依照（)从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施保证食品安全。
A、法律、法规和食品安全标准
B、食品生产经营者要求
C、企业食品安全管理制度
D、以上都不是

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