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冰爆葡萄装杯后,如果不满杯则冰块补满()

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第1题
西瓜啵啵装杯后,如果不满杯则冰块补满()

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第2题
招牌烧仙草冰的用塑杯装吗()

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第3题
杨枝甘露去冰的温度需要使用吧勺档冰装杯()

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第4题
添加冰块至雪克杯时需边摇边添加冰块,确保液面到达要求的毫升刻度线处()

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第5题
培养婴幼儿自己两手扶杯喝水不正确的选项是()。
A.开始杯中水量要装少一些,喝完再加
B.开始大人要拿住杯子以免打翻
C.等动作稳定后让婴幼儿自己扶杯喝水
D.以免太重拿不稳而打翻

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第6题
椰果奶茶中杯去冰的操作是按照正常冰饮认证操作,直接过滤到产品杯中()

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第7题
拿()时,应用手掌由下往上包住杯身,让手温传导引出酒香。
A、葡萄酒杯
B、啤酒杯
C、白兰地酒杯
D、香槟杯

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第8题
热拿铁液面距离杯口多少距离()

A、1cm

B、0.5cm

C、满杯

D、1.5cm

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第9题
澳白液面距离杯口多少距离()

A、1cm

B、0.5cm

C、满杯

D、1.5cm

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第10题
水杯、饮料杯、葡萄酒杯、()等是西餐常备的酒具。
A、蜜酒杯
B、黄酒碗
C、温酒器
D、烈性酒杯

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第11题
在盛装咖啡前需要温杯,但()咖啡除外。

A、单品咖啡

B、冰咖啡

C、越南滴滤壶

D、比利时咖啡壶

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