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第2题
煎分为油煎和（)两种方法。
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第3题
患者男，50岁，因胆囊结石行B超检查，检查前1晚宜进食的食物是
A、红烧牛肉
B、清汤面
C、油煎鸡蛋
D、炖豆腐
E、牛奶
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第4题
下列哪种病症不宜用烙铁烙法？（）
A、创伤脉络断裂出血
B、血瘤
C、赘疣
D、息肉突出
E、黑痣
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第6题
位置较高的小息肉，可采用的手术治疗方法是
A、切除法
B、注射法
C、电烙法
D、结扎法
E、环切术
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第7题
常用的烹调方法不包括（)。
A.油炸
B.焗
C.油煎
D.蒸
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
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第8题
排水量吨位是船舶在水中所排开水的吨数，也是船舶自身重量的吨数。排水量吨位又可分为（)和实际排水量三种。
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第9题
患者男性，41岁，因胫骨骨折入院，患者入院后给予普通饮食，以下不符合普通饮食原则的是（)
A.无刺激性食物
B.营养素齐全
C.限制油煎、胀气食物
D.菜肉切碎煮烂
E.保证能量充足
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第10题
电对人体造成损害最大的是（)伤。A.电灼B.电烙C.电击
电对人体造成损害最大的是()伤。
A.电灼
B.电烙
C.电击
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