更多“酒中的微量成分经老熟过程的(),生成了酸和酯类物…”相关的问题
第1题
白酒检验主要是对基础酒、成品酒等利用理化分析方法和色谱分析技术对酒的()进行分析检验。
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第2题
一药物往往归入数经,在临床上常嫌其作用分散,通过炮制进行适当处理可使其作用专一,前人从实践中总结出一些规律性的认识()。
A、盐制人肝
B、大凡生升熟降
C、醋制升提
D、酒制升提
E、盐制入肾
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第3题
白酒经过长时间贮藏老熟,一般甜味要比新酒(刚蒸馏出来的酒)差。()
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第4题
以下属于陶坛存酒优点的有()
A、陶坛容器透气性好,保温效果好
B、陶坛本身含有众多微量元素能促进酒分子结合作用
C、氧化、酯化反应快
D、能促进酒体老熟速度,使酒口味醇和
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第5题
新型白酒是以优质酒精为主要原料配以多种食用香料、香精、调味液或固态法基酒,按名优白酒微量成分的量比关系或自行设计的酒体进行增香调味而成。()
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第6题
高粱壳中微量的单宁经蒸煮、发酵后,可转变为()等芳香物质。
A、月桂酸
B、丁香酸
C、糠醛
D、3-羟基丁酮
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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第7题
八正合剂能清热利尿、通淋,其处方的药物组成有川木通、车前子、瞿麦、萹蓄、滑石、灯芯草、栀子、大黄、甘草,方中大黄应选用的饮片是()
A、醋大黄
B、酒大黄
C、生大黄
D、大黄炭
E、熟大黄
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第8题
大黄廑虫丸处方组成为大黄、土鳖虫、水蛭、虻虫、蛴螬、干漆、桃仁、地黄、白芍、黄芩、苦杏仁、甘草。方中大黄宜选用的炮制品是()。
A.生大黄
B.酒大黄
C.醋大黄
D.熟大黄
E.大黄炭
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第9题
白酒老熟原理中物理作用主要是醇-水分子间的氢键缔合作用。()
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第10题
用气相色谱仪测定白酒中的微量成分。()
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第11题
腻子中常用的填充料有()
A.水泥生石膏粉滑石粉
B.生石膏粉滑石粉硫酸铜
C.厚漆熟石膏粉滑石粉
D.熟石膏粉滑石粉碳酸钙
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