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[判断]

蒸煮间操作流程目标是明确蒸煮间操作内容与操作规范，提高员工工作效率，保障产品品质且规范出品、促进蒸煮间各项管理提升（）

是

否

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更多“蒸煮间操作流程目标是明确蒸煮间操作内容与操作规范…”相关的问题

第1题

生药常用的产地加工方法有（)

A、洗涤与挑选

B、修整与去皮

C、蒸、煮、烫

D、去毛

E、干燥

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第2题

婴幼儿所用物品都可以采用高温蒸煮消毒。（)

是

否

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第3题

（）新购买的墩板要用碱水浸泡或热水锅蒸煮

是

否

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第4题

嵌入式微波炉使用和普通微波炉一致，不能用来煮蒸鸡蛋（）

是

否

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第5题

以下炮制方法属于水火共制的是（）

A、烫

B、炙

C、蒸

D、煮

E、燀

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第6题

纺织工业中的染色机、蒸煮罐一般是快开门式压力容器（）

是

否

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第7题

木薯通过去皮、蒸煮等方法可使所含的氢氰酸挥发。（)

是

否

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第8题

已不收载在《中国药典》的产地加工方法是()。

A、发汗

B、搓揉

C、熏硫

D、蒸煮

E、切片

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第9题

冷水面饺子，米粥，粽子是（)而成。
A.煎
B.蒸
C.炸
D.煮

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第10题

《中国药典》已不收载的药材产地加工方法是()。

A、蒸煮烫

B、切片

C、熏硫

D、发汗

E、干燥

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