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[判断]

选择使用食品接触工具材料时的底线就是：必须和产品、生产环境、清洁方法和清洁化学品兼容（）

是

否

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第1题

依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》，不宜在转动着的电动机及其附属装置回路上进行工作。如必须在转动的电动机上工作时，作业人员应戴绝缘手套或使用（)的工具，穿绝缘靴或站在绝缘垫上;防止衣服及擦拭材料被机器挂住。不应同时接触两极或一极与接地部分，不应两人同时进行工作。
A.特制
B.普通
C.有绝缘把手

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第2题

餐具食品生产经营人员应当经常保持个人卫生。生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。销售直接入口食品时，必须使用无毒、清洁的售货工具。（)

是

否

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第3题

对高于36V电压的信号设备进行带电作业时，应（)。

A、使用带绝缘的工具，穿绝缘胶鞋

B、不得同时接触导电和接地部分

C、未脱离导电部分时，不得与站在地面的人员接触或相互传递工具、材料

D、室内应站在绝缘板上

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第4题

对高于36V电压的信号设备进行带电作业时,应遵守（)规定。

A、使用带绝缘的工具,穿绝缘胶鞋(室内应站在绝缘板上)

B、不得同时接触导电和接地部分

C、未脱离导电部分时,不得与站在地面的人员接触

D、未脱离导电部分时,不得与站在地面的人员相互传递工具、材料

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第5题

依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》，使用飞车越过带电线路时，飞车最下端（包括携带的工具、材料)与带电体的最小安全距离必须在表16的基础上增加（)m，并设专人监护。
A.0.5
B.1
C.1.5
D.2

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第6题

拆卸设备时清洁工具、接触食品接触面时需要进行手部消毒和做好防护（）

是

否

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第7题

接触直接入口食品的操作人员，有下列（) 情形之一的，应洗手消毒。

A、处理食物前

B、接触生食物后、接触受到污染的工具或设备后

C、使用卫生间后、处理动物或废弃物后

D、咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后

E、触摸耳朵、鼻子、头发、面部、口腔或身体其他部位后

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第8题

在项目实施过程中，为获得项目交付物而使用的一些材料、工具等，就是项目资源。通常，资源被分为以下几类：()、设备工具、环境设施。
A人
B方法
C技术
D材料

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第9题

热熔对接法就是使用专门加热工具对非金属材料制两元件端部加热至粘流状态后，在压力下将其焊合的方法（）

是

否

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第10题

遇有电力线在线杆顶上交越的特殊情况时，作业人员的头部不得超过杆顶。所用的工具与材料不得接触电力线及其附属设备。（)

是

否

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第11题

用绝缘绳索传递大件金属物品（包括工具、材料等)时，应将金属物品（)，以防电击。
A、接地后再接触
B、平稳后再接触
C、戴手套后再接触
D、验明无电后再接触

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