浓香型白酒在贮存过程中，醇类物质有三种变化趋势，甲醇随着贮存时间的延长而减少，正丙醇变化不大，其他高级醇在贮存过程中含量提高。（)

是

否

A、挥发部分低沸点物质

B、尽可能挥发硫化氢

C、减少酒的挥发

D、以上都正确

A、摊晾

B、踩窖

C、拌糠

D、拌粮

A、沿边踩窖

B、热季密踩

C、转排密踩

D、冷季扒平

A、古井贡酒

B、宝丰酒

C、茅台酒

D、口子酒

A、产酒

B、生香

C、投粮

D、产酸

A、老五甑工艺

B、大小曲串香工艺

C、原窖法工艺

D、新型白酒工艺

E、小曲酒工艺

F、跑窖法工艺

是

否

是

否

是

否

是

否