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低峰期期间,来了一对老人,看过菜单之后,两位老人嫌菜单太贵,觉得不好意思,所以就坐下来就餐,这时如何做()
[单选]

低峰期期间,来了一对老人,看过菜单之后,两位老人嫌菜单太贵,觉得不好意思,所以就坐下来就餐,这时如何做()

A、1,贴心服务,介绍免费项目,优惠一点的过低

B、2,介绍菜品可以点半份,卧锅底可以选1/4,比较实惠,两个也足够,介绍老人爱吃的菜品,如豆花巴沙鱼等

C、3,准备精美大礼包让老人满载而归,不要让顾客带着不满意走

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第1题
王先生看过房子以后觉得很满意,但是家里出行有老人需要开车才可以,对小区的车位情况比较在意。北京怡园的车位配比是()

A、1:1

B、1:1.2

C、1:1.3

D、1:0

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第2题
高低峰期4人以上在一起,才视为打堆()

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第3题
高峰期1个小时巡视一次、低峰期巡视一次()

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第4题
高峰后巡视是主要关注下个餐期的备料以及低峰期的服务水平()

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第5题
原味鸡裹粉时,水为多久更换()

A、低峰期2轮1换,高峰期4轮1换

B、低峰期4轮1换,高峰期2轮1换

C、低峰期1轮1换,高峰期4轮1换

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第6题
防腐剂应在⾷品中的细菌诱导期()加⼊。

A、之前和期间

B、期间和之后

C、期间

D、都可以

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第7题
卫生间的清理说法正确的是()

A、高峰期每15分钟打扫一次

B、低峰期每30分钟打扫一次

C、高峰期每30分钟打扫一次,低峰期每15分钟打扫一次

D、高峰期每15分钟打扫一次,低峰期每30分钟打扫一次

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第8题
低峰期可以提前在菜架上备餐具,菜架上餐具可以露着、半露着()

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第9题
警卫/安检可以自行断电,在低峰期对安检门检修()

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第10题
低峰期员工出车间必须落实100%扫描,异常人员需抽检()

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