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[判断]

高低峰期4人以上在一起，才视为打堆（）

是

否

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第1题

无论高低峰期，洗碗间餐具过洗碗机都允许存在餐具重叠现象（）

是

否

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第2题

优才晋升组经理以上主管职级后必须确保维持（或晋升），若期间产生降级（组降至业务系列）降档（高组将至组或资组降至高组），则视为“不维持优才资格”，不再享受本方案相关津贴（）

是

否

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第3题

下列现象能说明分子间存在引力的是（）

A、磁铁吸引附近的小铁钉

B、打湿了的两张纸很难分开

C、用斧子劈柴，要用很大的力才能把柴劈开

D、用电焊把两块铁焊在一起

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第4题

每日店长下班前需要做哪些事情（）

A、检查低峰期人员和值班人员的交接

B、与管理层开会总结工作、安排次日人员及审批返聘、换假

C、召开员工大会、每周召集高级级别以上人员召开例会

D、每天对自己的工作流程执行情况进行评估并上交工作日志

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第5题

下列属于店长每周固定工作的是（）

A、检查低峰期人员和值班人员的交接

B、与管理层开会总结工作、安排次日人员及审批返聘、换假

C、召开员工大会、每周召集高级级别以上人员召开例会

D、每天对自己的工作流程执行情况进行评估并上交工作日志

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第6题

什么叫打堆（）

A、1、2个人以上

B、2、3个人以上

C、3、4个人以上

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第7题

在家用品仓库中,审核员看到环境整洁，堆放整齐，沿着走到巡视,看到标识也很清楚。但发现有的热水器7只重叠，有的8只重叠，再看热水器包装箱上，都是6的标识。管理员说我们的制度规定仓库要统一堆高，这样才整齐，所以有的堆7件，有的堆8件,那边大盒中也有堆6件的。

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第8题

高峰期1个小时巡视一次、低峰期巡视一次（）

是

否

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第9题

原味鸡裹粉时，水为多久更换（）

A、低峰期2轮1换，高峰期4轮1换

B、低峰期4轮1换，高峰期2轮1换

C、低峰期1轮1换，高峰期4轮1换

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第10题

装盘：将折纸对角成三角形放入餐具中，整理成型，放入炸好牛肉粒、海鲜菇自然堆高成型（装盘时可以用筷子辅助，海鲜菇放下面，牛肉粒放上面），整理出彩椒粒点缀在上面，用葫芦勺打1平勺海苔碎均匀的洒在上面即可出品（）

是

否

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第11题

警卫/安检可以自行断电，在低峰期对安检门检修（）

是

否

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