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下列哪类物质的吸收不受植酸.磷酸的影响()。

[单选]

下列哪类物质的吸收不受植酸.磷酸的影响()。

A、血红素铁

B、硫酸铁

C、非血红素铁

D、血红蛋白

E、硫酸亚铁

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第1题

下列哪类物质的吸收不受草酸、植酸的影响（）

A、血红素铁

B、非血红素铁

C、血红蛋白

D、硫酸亚铁

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第2题

谷物籽实类饲料中的磷主要为植酸磷，单胃动物对其（）。

A、不能有效利用

B、有效利用

C、容易采食

D、容易吸收

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第3题

不能用水果汁或蔬菜汁冲调奶粉。因为水果和蔬菜里含有草酸和植酸，与牛奶里的钙结合会形成草酸钙和植酸钙，会影响奶里的钙质吸收和导致大便干燥（）

是

否

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第4题

棉籽饼粕中含有多种抗营养因子。下列那种物质无抗营养作用？

A、环丙烯脂肪酸

B、结合棉酚

C、游离棉酚

D、植酸

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第5题

促进钙离子吸收的因素有()。

A、草酸，植酸

B、维生素

C、食用碱

D、膳食纤维

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第6题

肉类中的铁主要是()，吸收利用率高。

A、血红素铁

B、植酸铁

C、草酸铁

D、乳酸铁

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第7题

（）可诱导体内合成一种钙结合蛋白，这种蛋白质有利于增进钙的吸收

A、胆汁

B、血红蛋白

C、维生素D

D、草酸、植酸

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第8题

下列哪类灭火剂不可用于扑救E类火灾？（）

A、水喷雾

B、氟蛋白泡沫

C、七氟丙烷

D、磷酸铵盐干粉

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第9题

能够促进铁吸收的物质是（）。

A、抗坏血酸

B、烟酸

C、盐酸

D、磷酸

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第10题

某些蔬菜如菠菜，茭白，竹笋等，要经沸水烫料，其主要目的是为了除去它们所含的()。，从而有利于钙，铁等无机盐的吸收利用。

A、寄生虫

B、维生素

C、草酸，植酸

D、纤维素

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第11题

当植物源食品中草酸及植酸含量较高时，一些()生物活性就会损失。

A、生物大分子物质

B、非必需的矿质元素

C、必需的矿质元素

D、生物小分子物质

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