题目内容（请给出正确答案）

[主观]

我国的白酒品种繁多，风味各不相同，由于原料、生产工艺不同，形成了不同的香型和特点，有（)等。
A、醇香、甜香、浓香、米香
B、清香、醇香、甜香、浓香
C、酱香、清香、浓香、米香
D、浓香、甜香、鲜香、酱香
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第1题

下列情形中，可以扣除外购应税消费品已纳消费税的有（)。

A、以已税烟丝生产的卷烟

B、以已税白酒为原料生产的白酒

C、以已税杆头为原料生产的高尔夫球杆

D、以已税珠宝玉石生产的贵重珠宝首饰

E、以已税实木地板为原料生产的实木地板

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第2题

中国白酒的生产（)是关键环节。

A、原料是前提

B、大曲是基础

C、配料是关键

D、工艺技术是关键

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第3题

下列委托加工收回货物，可以在计算本企业应纳消费税税额中扣除消费税的是（)。

A、委托加工收回溶剂油为原料生产的溶剂油

B、委托加工收回酒精为原料生产的勾兑白酒

C、委托加工收回已税鞭炮焰火连续生产的鞭炮焰火

D、委托加工收回已税轮胎为原料生产的小汽车

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第4题

辅助原料（稻壳)在固态法酿酒生产中的作用是什么？

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第5题

（)的风格特点是以低级酯和高级醇为主体香的一种白酒。
A、凤香型白酒
B、浓香型白酒
C、酱香型白酒
D、清香型白酒

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第6题

白酒生产中，降度后会产生浑浊现象的原因（)

A、酒度降低，醇溶性物质因溶解度降低而析出

B、加浆用水硬度高，造成硫酸钙等沉淀

C、PH值升高也有可能

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第7题

在白酒生产中，将酒精和其它挥发性物质从酒醅中提取出来，并排除杂质的操作过程称（)
A、丢糟
B、摊凉
C、蒸馏
D、勾兑

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第8题

下列白酒属于浓香型白酒的有（)

A、古井贡酒

B、宝丰酒

C、茅台酒

D、口子酒

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第9题

我国企业出口产品至日本，如所含进口原料、零部件均为日本进口，则可直接在FORM. A第8栏（原产地标
我国企业出口产品至日本，如所含进口原料、零部件均为日本进口，则可直接在FORM. A第8栏(原产地标准)填写“P”，视同完全原产于中国。()

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第10题

西餐菜肴品种繁多，（)是其特点之一。
A、调料考究
B、大批量操作
C、品种单一
D、华而不实

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