对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业，应当依法实施跟踪调查。实施跟踪调查可按相关标准收取一定的费用。（）

对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业，认证机构应当依法实施跟踪调查；认证机构实施跟踪调查可以按照物价部门核定标准收取费用。（）

《食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）中鼓励生产企业采用危害分析与关键控制点体系（HACCP）对生产过程进行食品安全控制（）

HACCP中文意思（）。

HACCP是危害分析与关键控制点，是人们用来控制生产安全危害的一种通常技术，是一个系统的步骤去区分和控制各类生产安全危害，是一种预防性的安全体系（）

HACCP即危害分析关键控制点（）

HACCP即危害分析关键的控制点。（）

HACCP是危害分析和关键控制点的缩写。()

过程控制中对危害进行预防控制的关键控制点CCP的监控要素有：监控对象、监控方法、监控频率、监控人员（）

危害分析和关键控制点（HACCP）为百胜STAR审核重要组成部分（）

从食品安全危害分析生面包虾工艺，哪些工序是关键控制点？

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！