题目内容
(请给出正确答案)
[单选]
关于微波加热,下列说法正确的是?()
A、加热均匀
B、可以对金属材料包装的食品迅速加热
C、会出现表面低温现象,应注意避免
D、不能使用玻璃材料包装微波食品
暂无答案
A、加热均匀
B、可以对金属材料包装的食品迅速加热
C、会出现表面低温现象,应注意避免
D、不能使用玻璃材料包装微波食品
A、切忌将微波炉放在有磁性材料的地方,磁性材料会影响腔内微波的分布
B、由于微波炉在加热时耗电较大,最好敷设专用电源线和插座
C、不允许微波炉空载运行
D、密封瓶或袋装食品须封口加温
A、熟食品在危险温度带内存放时间超过2小时,再次食用时应充分再加热
B、再加热不可于生食品一起加热烹调
C、食品再加热不得超过2次
D、再加热中心温度要达到70℃
A、机翼热防冰对前沿襟翼和缝翼加温;
B、机翼热防冰只对前沿襟翼加温;
C、机翼热防冰只对前沿缝翼加热;
D、机翼热防冰只对前沿内侧三块缝翼加热
A、对深水油气田减征20%资源税
B、开采原油过程中用于加热的原油免征资源税
C、开采原油过程同时开采的天然气免征资源税
D、对低丰度油气田暂减征30%资源税
A、回收后的食品再次销售必须充分再加热
B、加工后的成品应与半成品、原料分开存放
C、冷冻熟食可直接加热后出售
D、用于烹饪的调味料盛放器皿必须每天清洁,使用后随即加盖或苫盖,不得与地面或污垢接触
A、含抗生素的牛奶更容易发酵
B、温度越高,制作酸奶需要的时间越短
C、牛奶变酸的同时,其中糖类发生了变化
D、所有物质都装瓶后,发酵前加热灭菌,酸奶凝固的更好