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第1题
青刈玉米因为（)而容易青贮。
A、易切碎
B、易密封
C、含糖分高
D、含粗蛋白高
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第2题
青贮玉米一般在子粒蜡熟初期收割，全株青贮生产——注意增加肥水促进营养生长，适当增加密度（）
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第3题
玉米机械收获的方式有（)。
A、摘穗，剥皮，脱粒
B、摘穗、剥皮、秸秆切碎，脱粒
C、直接收获玉米籽粒
D、玉米青贮
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第4题
判断青贮原料水分含量是否合适，可以用手用力握捏切碎的青秸秆，指缝间有汁液渗出，但不滴下，代表是水分含量合适的。（)
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第5题
胚的营养价值很高，但由于含有较高的糖分、脂肪和水分，在储藏过程中容易变质。（）
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第6题
因为酱料大部分含有（)，有些酱料的味很重。
A、盐分
B、鸡精
C、味精
D、糖分
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第8题
花生仁是含（)较高的干果。
A.脂肪
B.无机盐
C.糖分
D.蛋白质
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第9题
鲥鱼在加工时不去鳞，因为在鳞与皮之间存在较多可以熬制鱼鳞胶冻的物质是（)。
A、糖分
B、脂肪
C、油脂
D、蛋白质
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第10题
含浆汁、淀粉或糖分多的药材在干燥前常
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第11题
分子型药物容易通过皮肤吸收，离子型药物一般不易透过角质层，这是因为其强亲水性质而难以进入脂性细胞间隙。 （)
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题目内容
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