冷藏货物运输时，如冷藏舱内有异味可用（)去味。

A、粗茶

B、臭氧

C、洒醋酸水

D、A、B、C均可

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在冻结间及冻结物冷藏间里工作，应穿上适当的防寒衣服，如棉衣、棉裤、棉鞋，加衬里的手套等。（)

某食品经营者制作和销售包子馒头、豆浆，销售预包装牛奶、矿泉水、熟食卤味，申请食品经营许可时，应当勾选的经营项目是（)。

下列对航行中货物的保管工作中错误的是___：
A.进入货舱前应进行舱内含氧量和有毒气体的测量
B.选择好的天气打开冷藏集装箱检查箱内货物情况
C.定期测量污水井内的污水含量并及时排除
D.运输煤炭的船舶应定期测定并记录煤炭的温度

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下列哪一项不是制冷设备（)。
A.冷藏设备
B.制冰机
C.冰淇淋机
D.红外线保温灯

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以下（)集装箱常配置在上甲板。①危险货物集装箱;②40ft超长且超高集装箱;③冷藏集装箱;④超宽集装箱;⑤动物集装箱;⑥通风集装箱;

香气一般,无异味杂味为之（).
A、鲜
B、浓
C、纯
D、平

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牛奶短期所储存在（)的冰柜中冷藏最佳。
A.-3~-1度
B.-2~-1度
C.-1~0度
D.0~1度

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有机磷农药中毒时呼吸有()。

我国规定的殡葬基本服务项目不包括哪个（)
A.遗体接运
B.遗体冷藏
C.遗体火化
D.遗体整容

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下述（)是错误的。
A、当舱内露点上升到舱壁温度以上时在舱壁出汗
B、当舱壁温度下降到舱内气温以下时在舱壁出汗
C、当潮湿低温空气进入舱内时会在舱内产生雾气
D、当货物温度下降到舱内露点以下时货物表面出汗

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对需要冷藏、冷冻的医疗器械进行验收时，应当对其（)及（)的温度记录、运输时间、到货温度等质量控制状况进行重点检查并记录，不符合温度要求的应当（)。

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