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[单选]

两家五星级饭店是位于同一城市的商务型饭店,它们面对相同的消费群体,销售价格水平相当。这两家饭店的关系属于()的关系。

A、价格竞争者

B、品牌竞争者

C、垄断竞争者

D、跟随竞争者

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第1题

两家五星级饭店是位于同一城市的商务型饭店,它们面对相同的消费群体,销售价格水平相当。这两家饭店的关系属于()的关系。

A、跟随竞争者

B、垄断竞争者

C、品牌竞争者

D、价格竞争者

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第2题
五星级饭店的艺术装饰应有壁画或浮雕或其他艺术品装饰()

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第3题
甲公司是一家以饭店业为主业的企业集团。从1997年开始,通过购并,租赁经营和自建等途径,该公司拥有了11家饭店,其中五星级饭店5家,四星级饭店6家,分别分布在省内的5个地级市和省外的5个地级市,均属当地最高档次的饭店,是当地政务和商务活动的中心。近3年来,该公司的饭店产业取得了良好的社会经济效益,同时,借助饭店的管理和品牌优势,房地产业也取得了突破性的进展,销售形势总体看好。另外,公司,已经通过房产开发涉足商业经营。为此,许多城市纷纷给出了众多的优惠条件,邀请该公司去投资建饭店和开发房地产,还有一些地区,部门和企业希望公司去管理或兼并所属饭店,据初步预测,这些项目中的大部分具有良好的发展前景。但是,该公司的饭店产业也面临着一些困境和挑战。一是该公司所属饭店大部分为全资饭店,占用资金较多,负债率较高。以A饭店为例,饭店总投资为2.5亿元,自有资金1亿元,借入资金1.5亿元,借入资金年利率为10%,目前饭店的投资利润率为21%。但是,如宏观环境有变,饭店经营情况不理想,投资利润率下降,就会使饭店经营陷入财务困境,当然也就会影响整个公司的现金流量。二是最近几年公司发展较快,人才资源出现相对短缺现象,在内部提升上已有拔苗助长之倾向。三是一些外国著名的饭店集团和一些国内有实力的饭店集团都有意进入上述城市,而且有些已进入签约阶段。为此,公司领导层正在考虑下一步的发展战略和策略。该饭店在年末的流动资产是800万元,流动负债是300万元,则流动比率为()。

A、2.67

B、1.23

C、2.33

D、2.66

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第4题
预订汇总表是一种比较适用于商务性饭店使用的订房汇总表()

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第5题
据饭店的主要业务或主要接待对象进行分类,可分为()

A、度假饭店

B、商务饭店

C、铁路饭店

D、机场饭店

E、会议饭店

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第6题
商务接待住宿费用原则上由接待对象自理,按接待对象要求协助安排。需由公司承担住宿费用的,应在协议饭店安排,并严格执行差旅住宿标准()

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第7题

在重大商务活动期间,饭店通过气球,气拱门等形式,渲染商务气氛,这是为了营造大堂的()。

A、运营气氛

B、营业气氛

C、服务气氛

D、环境气氛

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第8题
阳山庄村近年来开启了规模化的种养殖,有15户规模化养羊,4户规模化养猪,并且村民在城里开了阳山庄饭店,生意现在越做越大。农业种植采用“政府+公司+农户”模式经营,统一组织生产,引进两家公司统一收购村民种植的蔬菜瓜果。对此,下列解读正确的是()①该村规模化的种养殖是村民致富的最好途径②入股分红有利于增加农民收入,推动经济发展③该村农村土地所有权发生了根本性的变革④国家发挥了宏观调控的作用

A、①②

B、①③

C、②④

D、③④

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第9题

()目的是通过诱导,使公众对饭店或饭店活动产生兴趣,进而了解,支持饭店,在公众中形成良好的第一印象。

A、维系型公关

B、矫正型公关

C、对比型公关

D、建设型公关

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第10题
乙公司是一家酒店管理企业,公司管理层注意到随着经济的快速增长,人们的休闲度假意识已日益增强,国内、国际间旅游需求日盛,尤其是国际旅游者中自助旅游者的比例也不断上升,中小型企业的商务往来频繁,对经济型饭店的需求不断增加。于是,该公司把自己的战略目标定位在经济型饭店,不以高档、高价取胜,而是讲究安静、干净、实惠,且具备国际接待水准,深得人们的喜爱。根据以上信息可以判断,该企业的战略是()。

A、集中成本领先战略

B、集中差异化战略

C、成本领先战略

D、多元化战略

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第11题

某饭店集团在连锁经营的基础上,通过收购或兼并上下游企业扩大经营业务范围,增强企业竞争力,以避免因外部市场环境变化而带来的经营风险。该饭店集团采取的是()发展战略。

A、密集型

B、纵向一体化

C、横向一体化

D、水平型多样化

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