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[单选]

风选成品质量标准中361类脱皮籽标准≤（）%

A、1.0

B、2.0

C、3.0

D、4

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第1题

风选半成品筛下物脱皮籽检验频次为（）

A、≥1次/线/班

B、≥2次/线/班

C、≥3次/线/班

D、≥4次/线/班

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第2题

S-361X类风选成品脱皮（%）≤（）

A、3.0

B、5.0

C、2.0

D、4

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第3题

风选毛嗑类产品半瘪籽（含瘪籽）检验标准为≤（）（%）

A、1.0

B、2.0

C、3.0

D、4

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第4题

多味瓜子在制品成品标准中，挑拣后黑籽要求≤8个/2kg（）

是

否

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第5题

风选清选机前风门主要是去除（）、瓜子壳等

A、灰尘

B、瘪籽

C、半瘪籽

D、土块

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第6题

风选副产品S-363、S-361类风门小籽千粒重（g）≤（）

A、90

B、92

C、95

D、105

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第7题

风选布勒色选机S-363类生籽色选副产品正品籽含量≤（）%，只一次色选的工厂，≤18%

A、5

B、10

C、15

D、30

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第8题

脱皮籽：瓜子外表脱皮≥20%以上的颗粒（）

是

否

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第9题

调拨风选成品水分为（）

A、≤10.0%

B、≤11.0%

C、≤12.0%

D、≤13.0%

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第10题

S-361X风选成品千粒重要求为≥（）g

A、175

B、185

C、195

D、225

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第11题

干燥/烤制工序，开产、交接班、断料后重新出料、工艺变化后首自检指标：牙黄率、偏老率、偏糊率、软心粘牙、风味、瓜子壳仁、脱皮、花皮、外观不良籽（）

是

否

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