题目内容（请给出正确答案）

[主观]

网络订餐送餐人员应当保持个人卫生，使用安全、无害的配送容器，保持容器清洁，并定期进行（)。
A.清洗
B.杀菌
C.清洗维修
D.清洗消毒
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第1题

餐具食品生产经营人员应当经常保持个人卫生。生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。销售直接入口食品时，必须使用无毒、清洁的售货工具。（)

是

否

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第2题

关于阿仑膦酸钠片的服用方法以下哪些说法是正确的？（)

A、餐后服用减少胃肠道刺激。

B、早上空腹服用，半小时后方可进食。

C、温开水250ml送服。

D、服药后30分钟保持上身直立，禁止卧床。

E、与钙制剂间隔2小时服用。

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第3题

国家安监总局令第26号《冶金企业安全生产监督管理规定》要求，冶金企业应当按照有关规定对从事煤气生产、储存、输送、使用、维护检修的人员进行专门的煤气安全基本知识、煤气安全技术、煤气监测方法、煤气中毒紧急救护技术等内容的培训，并经考核合格后，方可安排其上岗作业。（)

是

否

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第4题

针对于饮食习惯带来的牙齿酸蚀症的危害，以下预防方法错误的是

A、酸性饮食的摄入最好安排在就餐以后

B、餐后饮用牛奶

C、使用含氟漱口水漱口

D、咀嚼无糖口香糖

E、选用刷毛软硬适度的牙刷

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第5题

见面问好、鞠躬、道别、右行、轻敲门、注意个人卫生、保持环境卫生是工作礼仪的主要内容。（)
见面问好、鞠躬、道别、右行、轻敲门、注意个人卫生、保持环境卫生是工作礼仪的主要内容。()

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第6题

保持环境卫生包括()。

A、保持室内外卫生和设备用品用具的整洁

B、保持室内外卫生和设备用品用具的整洁外，还要对个人卫生进行清理

C、保持室内外卫生和设备用品用具的整洁外，每天上班或按摩前应对其环境、用具和个人卫生进行清理

D、除保持室内外卫生，每天上班或按摩前应对其环境、用具和个人卫生进行清理

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第7题

餐饮服务从业人员在加工制作过程中应保持个人卫生，以下哪项做法会导致食品污染（)

A、戴戒指

B、涂指甲油

C、抽烟

D、以上都是

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第8题

婴幼儿良好饮食习惯培养不正确选项是（)。
A.保持环境安静、整洁，桌椅应适应婴幼儿的特点
B.给婴幼儿选择大人一样的餐具
C.餐后要擦手擦嘴
D.要根据婴幼儿的发育顺序的特点来训练餐具的使用

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第9题

应用”多糖铁复合物胶囊”治疗缺铁性贫血,服药的注意事项包括（)

A、可在餐时或餐后服用

B、可用牛奶或咖啡送服

C、不应与浓茶同服

D、铁剂可能会引起粪便颜色变黑

E、与维生素C同服可增加铁剂的吸收

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第10题

矿井采掘工作面探放水应当采用钻探方法,由（)和（)使用（)进行施工。

A、专业人员

B、专职探放水队伍

C、专用探放水钻机

D、安监员

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第11题

国家安监总局令第26号《冶金企业安全生产监督管理规定》要求，进入煤气区域作业的人员，应当携带煤气检测报警仪器;在作业前，应当检查作业场所的煤气含量，并采取可靠的安全防护措施，经检查确认煤气含量符合规定后，方可进入作业。（)

是

否

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