男士营业员的仪表手部：保持手部的清洁，要养成勤洗手勤剪指甲的良好习惯，指甲得长于1mm（）

第1题

收费岗位人员上岗前应整理好仪容仪表，保持手部清洁，不留长指甲（指甲长度不超过手指指尖），仅可以凃染透明色的指甲油（）

是

否

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第2题

女员工手部：保持手部的清洁，指甲不得长于1mm，可适当涂无色指甲油（）

是

否

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第3题

女员工保持手部清洁，指甲可以长于2mm（）

是

否

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第4题

加强手卫生，保持手部清洁是预防交叉感染重要措施（）

是

否

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第5题

关于从业人员卫生要求，下列说法正确的是（)。

A、操作时应穿戴清洁的工作衣帽，头发不得外露

B、不得留长指甲、涂指甲油、佩带饰物

C、操作前应洗净手部，操作过程中应保持手部清洁，手部受到污染后应及时洗手

D、为提高工作效率，从业人员可在食品处理区就餐

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第6题

营业人员上岗期间应保持手部的清洁，指甲不得长于3mm。允许涂透明色、淡粉色指甲油，其他颜色均不允许涂抹（）

是

否

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第7题

男员工上班期间要求保持手部的清洁，养成勤洗手勤剪指甲的良好习惯，指甲不得长于2mm；禁止涂指甲油（）

是

否

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第8题

远途出行的事项，尽量不要在旅途中摘下口罩吃喝；摘口罩时，不要触碰口罩的外面，勤洗手，不乱摸，保持手部的清洁（）

是

否

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第9题

预防食物中毒的关键点避免污染避免生食品与熟食品接触；经常性洗手，接触直接入口食品的人员还应消毒手部；保持食品加工操作场所清洁；避免昆虫、鼠类等动物接触食品（）

是

否

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第10题

医务人员手部皮肤发生破损时，在进行可能接触病人血液、体液等诊疗、护理、卫生工作操作时，要戴()。

A、无菌手套

B、清洁手套

C、双层乳胶手套

D、耐热手套

E、单层乳胶手套

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第11题

区域里应为旅客提供必要的手部清洁产品（）

是

否

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