题目内容（请给出正确答案）

[判断]

雪花啤酒所有的主流啤酒所使用的酵母菌种均为CRB2（）

是

否

查看答案

更多“雪花啤酒所有的主流啤酒所使用的酵母菌种均为CRB…”相关的问题

第1题

我国优质啤酒的特点：原麦芽汁含量（熟啤酒)为12°，酒液色泽透明、清亮有光、无悬浮物、有（)所产生的微苦和麦芽酒香味。
A、麦芽
B、酒花
C、酒曲
D、酵母

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

点击查看答案

第2题

酿酒之道是通过夯实雪花啤酒生产管理基础，促进生产运营绩效持续进步，达成生产战略目标的雪花啤酒生产管理体系（）

是

否

点击查看答案

第3题

啤酒总酸测定中，所使用的酸度计校正溶液为（)。

A、pH=4.008标准缓冲溶液

B、pH=6.865标准缓冲溶液

C、pH=9.22标准缓冲溶液

D、0.1mol/LNaOH标准溶液

E、0.1mol/LHCl标准溶液

点击查看答案

第4题

将成熟的啤酒过滤，除去其中的酵母等物质，所得啤酒为生啤酒，也称为“嫩啤酒（）

是

否

点击查看答案

第5题

影响啤酒风味和质量的因素有()

A、大麦麦芽

B、酵母

C、啤酒花

D、谷物

E、水

点击查看答案

第6题

比利时兰比克啤酒发酵微生物只有两种，即兰比克酒香酵母和布鲁塞尔酒香酵母（）

是

否

点击查看答案

第7题

啤酒生产中总酸来源有（)。

A、生产原料

B、外加调节酸

C、酵母代谢产生的各种有机酸

D、杂菌污染

E、酵母自溶产生的大量有机酸

点击查看答案

第8题

我国优质啤酒的特点：原麦芽汁含量（熟啤酒)为12度酒液（)、清亮有光、无悬浮物、酒花所产生的微苦和麦芽酒香味。
A、色泽独特
B、色泽清绿
C、色泽透明
D、色泽绿黄

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

点击查看答案

第9题

我国优质啤酒的特点：（)为12度，酒液色泽透明、清亮有光、无悬浮物、有酒花所产生的微苦和麦芽酒香味。
A、原糖汁含量
B、原乙醇含量
C、原酒花含量
D、原麦芽汁含量

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

点击查看答案

第10题

接触网所有的工具和安全用具，在使用前均必须进行检查后方可使用（）

是

否

点击查看答案

第11题

任何人饮用适量啤酒，均对肌体健康有益（）

是

否

点击查看答案

搜题

如果结果不匹配，请联系老师获取答案