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[主观]

臭氧在食品冷藏中的作用是（)。
A、可以除臭
B、可以除臭、杀菌和抑制水果的呼吸作用
C、可以杀菌
D、抑制水果的呼吸作用
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更多“臭氧在食品冷藏中的作用是（)。A、可以除臭B、可…”相关的问题

第1题

双氧水的作用是：（)。
A、除臭收敛
B、防腐
C、止痛

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第2题

冷藏货物运输时，如冷藏舱内有异味可用（)去味。
A、粗茶
B、臭氧
C、洒醋酸水
D、A、B、C均可

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第3题

某食品经营者制作和销售包子馒头、豆浆，销售预包装牛奶、矿泉水、熟食卤味，申请食品经营许可时，应当勾选的经营项目是（)。

A、预包装食品(不含冷藏冷冻食品)销售

B、散装食品(不含冷藏冷冻食品)销售

C、热食类食品制售

D、自制饮品(不含饮料现榨)制售

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第4题

Dreamweaver中模板的作用是（）。

A、有利于保持网页风格的一致

B、适合于团队合作

C、提高网页更新和维护的效率

D、可以进行网页的布局

E、设置网页元素的显示方式

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第5题

大曲在浓香型白酒酿造中的主要作用是（)

A、产酒

B、生香

C、投粮

D、产酸

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第6题

在Windows98中，单击对话框中的“确定”按钮与按回车键的作用是一样的。（)

是

否

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第7题

举例海藻胶在某些食品中作增稠剂的应用？

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第8题

UASB装置中的三相分离器中水封的主要作用是截留上流的颗粒污泥。（)
UASB装置中的三相分离器中水封的主要作用是截留上流的颗粒污泥。()

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第9题

水产食品冷藏时品质变化的现象？

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第10题

在叉车的液压系统中安装有单向节流阀，其作用是限止货叉（)的速度。

A、上升

B、负荷

C、下降

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第11题

下列关于电梯、自动扶梯安全出口的叙述，哪一个是正确的()。

A、电梯可以计作安全出口，自动扶梯不可以计作安全出口

B、电梯不可以计作安全出口，自动扶梯可以计作安全出口

C、电梯和自动扶梯均可以计作安全出口

D、电梯和自动扶梯均不可以计作安全出口

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