果仙多维智沛星水果糕把藻油DHA用乳化包埋技术，融入到水果糕里。易于宝宝吸收（）

与鱼油DHA相比藻油DHA最大的优点在于易取得，价格低廉（）

深海鱼油和藻类是DHA的主要来源，但是从鱼油中提取的DHA胆固醇含量高，且鱼油受污染率比较高，极大影响了产品的品质，而藻油DHA恰恰克服了鱼油的这些弱点（）

油层中，油水均匀地混合在一起，用一般过滤的方法所不能分开的水称（)。
A、水包油
B、油包水
C、乳化水
D、游离水

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

油包水型乳化体可表示为W／O。（)

后乳化渗透探伤所使用的乳化剂一般是水包油型，其值大致在11£­15之间。（)

水包油型乳化体可表示为（)。
A、O/W
B、W/O/W
C、O/W/O
D、W/O

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

油包水型乳化体可表示为（)。
A、O/W
B、W/O/W
C、O/W/O
D、W/O

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

关于船用齿轮减速箱的油位维护管理，不正确的说法是（)。
A、油位太高，则易造成滑油乳化
B、油位检查以量油尺上的油位标志为准
C、量油尺上刻有"停止"标志和"运转"标志
D、油位太低，则油泵有吸入空气的可能

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

娥姐将晒干的大米饭磨成粉，用开水和面做皮，以炒熟的猪肉、虾、冬菇、竹笋末做馅，包好上笼蒸熟，称为粉果（）

以下点心不属于“包”的方法是（)。

因物理膨松法蓬松的品种有（)
A.面包
B.蛋糕
C.油糕
D.松糕

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！