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[主观]

半制品是指经过初步加工或熟处理，但还没有（)加工成制品的净料。
A.高温
B.消毒
C.完全
D.腌制
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第1题

原料在焖前多经过增香、增色、定型等初步的熟处理。（)

是

否

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第2题

将前期热处理的全熟或半熟的烹饪原料做主料，经过刀工处理为丁、片、条、块等刀口状态，用旺火或中火进行炒制的烹调方法称为（)。
A、生熟炒
B、速炒
C、生炒
D、熟炒

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第3题

烹饪原料的初步熟处理分炟、飞水（焯水)、滚、煨、焖、炸、油泡、上色等几种常用工艺方法。（)

是

否

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第4题

原料初步熟处理的炸适用于干果、需上色的动物性原料、脆皮炸鸡、枝竹、芋头制品、大地鱼、蛋丝、粉丝、番薯、冬瓜等等。（)

是

否

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第5题

经过初步核实后，应当按照不同情况分别进行处理，下列哪项表述是正确的（)？

A、对需要追究党纪处分的，要正式立案

B、对涉嫌违法犯罪的，及时移送司法机关

C、对虽有违纪事实，但情节轻微，不需追究党纪处分的，应建议被反映人所在机构党组织及时采取批评教育、组织处理等方式

D、反映问题不实的，纪委监察部门应向被反映人所在机构党组织说明情况，采取适当方式在一定范围内予以澄清

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第6题

所谓出版，是指将作品编辑加工后，经过复制向公众发行或传播。（)

是

否

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第7题

晒青毛茶制作后，因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”，“生茶”是指晒青毛茶精加工后不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成的不成熟的茶。（)

是

否

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第8题

对经初步核实，虽有违纪事实，但情节轻微，不需追究党纪责任的，纪检机关应建议有关党组织做出处理，以下方法错误的是（)

A、纪委负责人同被反映人谈话，进行批评教育

B、责成被反映人作出口头或书面检查

C、召开民主生活会，对被反映人进行批评帮助

D、纠正被反映人的违纪行为或责令其停止正在实施的违纪行为

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第9题

虽有违纪事实，但情节轻微，不需追究党纪政纪责任，已建议有关党组织或行政机关作出恰当处理的问题线索，可采用以下哪种问题线索处置方式。（)

A、拟立案类

B、初步核实类

C、谈话函询类

D、了结类

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第10题

数据（)
A、是经过处理的信息
B、经过解释成为信息
C、必须经过加工才成为信息
D、不经过加工也可以称作信息

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第11题

对于工程某些部分的质量虽未达到规定的规范、标准或设计的要求，存在一定的缺陷，但经过修补后可以达到要求的质量标准，又不影响使用功能或外观的要求，可采取（)处理
A、返工
B、返修
C、限制使用
D、报废

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半制品是指经过初步加工或熟处理，但还没有（)加工成制品的净料。A.高温B.消毒C.完全D.腌制请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

半制品是指经过初步加工或熟处理，但还没有（)加工成制品的净料。
A.高温
B.消毒
C.完全
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