题目内容
(请给出正确答案)
[主观]
蛋白质三维结构的形成和稳定主要取决于()
A.氨基酸的组成、顺序和数目
B.次级键,如氢键、盐键、范德华力和疏水键
C.温度、pH和离子强度等环境条件
D.肽链间的二硫键
E.肽链内的二硫键
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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