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[主观]

食品生产经营企业和食品摊贩,必须先取得()发放的卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。

食品生产经营企业和食品摊贩,必须先取得()发放的卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证,不得从事食品生产经营活动。

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第1题
被吊销生产许可证的食品生产者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起()年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
A、1
B、2
C、3
D、5

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第2题
某米粉店,经营面积45平方米,其可办理()。

A、餐饮服务许可证

B、食品摊贩许可证

C、小餐饮经营许可证

D、食品经营许可证

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第3题
国家鼓励食品生产经营企业配备食品安全管理人员,加强对其培训和考核。()

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第4题
关于食品安全事故,说法不正确的是()
A、食品安全事故应急预案应当对食品安全事故分级
B、食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案
C、食品安全事故调查部门有权要求有关单位、个人提供相关资料和样品
D、调查处理对确认属于被污染的食品及其原料,应当当场销毁

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第5题
生产经营转基因食品未按规定进行标示,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门()。

A、没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品

B、违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五千元以上五万元以下罚款

C、货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款

D、情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证

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第6题
关于食品生产经营企业从业人员,说法不正确的是()
A、食品安全管理人员必须经考核具备食品安全管理能力,才能上岗
B、食品药品监督管理部门应当对企业食品安全管理人员抽查考核并公布考核情况
C、上述抽查考核按规定收取基本费用
D、食品生产经营企业的主要负责人对本企业的食品安全工作全面负责

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第7题
生产经营的食品中不得添加()
A、药品
B、按照传统既是食品又是中药材的物质
C、营养强化剂
D、食品添加剂

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第8题
食品经营许可实行()原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。
A、一企一证
B、一地一证
C、依法、公开
D、便民、高效

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第9题
以下哪种食品可以生产经营()。

A、超过保质期限的

B、未经兽医检验的肉类制品

C、感官性状异常的

D、容器包装污秽、严重破损的

E、加入食品添加剂的

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第10题
食品检验的主要内容,概况起来包括食品营养成分的检验、()的检验、食品安全性的检验和食品的感官检验等。

A、食品添加剂

B、食品的辅助材料

C、食品的外观形状

D、食品功能成分

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第11题
()是指在不影响食品营养价值的基础上,为改善食品的感官性状,提高制品品质,防止食品腐败变质,在食品加工人为地加入适量的辅助原料 。
A.食品改良剂
B.食品添加剂
C.食品防腐性
D.食品促进剂

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