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普洱紧压茶内质的审评方法。
[主观]

普洱紧压茶内质的审评方法。

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第1题
普洱紧压茶内质的审评方法。

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第2题
紧压茶内质审评中,香气评比是否纯正,如沱茶应具有().
A、陈香
B、金花香
C、松香
D、晒青气

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第3题
花茶内质审评有两种方法,即单杯审评和双杯审评。()

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第4题
云南緊压茶根据原料不同分为晒青型紧压茶和()。
A、七子饼茶
B、沱茶
C、普洱型紧压茶
D、方茶

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第5题
湖南紧压茶是以湖南()为主要原料。
A、晒青毛茶
B、黑毛茶
C、老青茶
D、普洱散茶

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第6题
湿评又称内质审评()

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第7题
乌龙茶内质审评,以香气、滋味为主要因子,汤色、叶底仅作参考。
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第8题
花茶内质审评一般采用().
A、单杯审评
B、双杯审评
C、三杯审评
D、四杯审评

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第9题
嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底为茶叶开汤后内质审评的一般流程。()

正确

错误

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第10题
红绿茶类的内质审评,在香味正常的条件下,以()的嫩匀度为主确定内质的等别。
A、香气
B、汤色
C、滋味
D、叶底

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第11题
乌龙茶类的审评,外形评定时以()为主要因子,内质审评时以香气滋味为主要因子。
A、条索
B、整碎
C、色泽
D、净度

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