餐饮服务提供者应当严格遵守国家食品药品监督管理部门制定的餐饮服务食品安全操作规范（）

是

否

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第1题

食品药品监督管理部门应当建立餐饮服务许可信息和档案管理制度，定期公告取得或者注销餐饮服务许可的餐饮服务提供者名录（）

是

否

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第2题

县级以上地方食品药品监督管理部门应当自对网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者违法行为作出处罚决定之日起（)个工作日内在网上公开行政处罚决定书。
A.7
B.10
C.20
D.30

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第3题

网络餐饮服务第三方平台提供者设立的从事网络餐饮服务的分支机构不需要向所在地县级食品药品监督管理部门备案。（)

是

否

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第4题

下列哪些违法行为由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，没收违法所得，并处五万元以上二十万元以下罚款;造成严重后果的，责令停业，直至由原发证部门吊销许可证。（)

A、网络餐饮服务第三方平台提供者未对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查

B、网络餐饮服务第三方平台提供者未登记入网餐饮服务提供者的名称、地址、法定代表人或者负责人及联系方式等信息

C、网络餐饮服务第三方平台提供者发现入网餐饮服务提供者存在严重违法行为，未立即停止提供网络交易平台服务的

D、网络餐饮服务第三方平台提供者发现入网餐饮服务提供者存在违法行为，未及时制止并立即报告入网餐饮服务提供者所在地县级食品药品监督管理部门的

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第5题

各级食品药品监督管理部门鼓励具备条件的餐饮服务提供者建立并实施危害分析及关键控制点等先进食品安全管理体系（）

是

否

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第6题

发生食物中毒或者疑似食物中毒后，餐饮服务提供者与中毒者协商解决了医疗及赔偿事宜的，可不必向当地食品药品监督管理部门、卫生行政部门报告（）

是

否

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第7题

餐饮服务提供者未按规定制定、实施生产经营过程控制要求，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告;拒不改正的，处（)罚款;情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
A.三千元以上五万元以下
B.五千元以上五万元以下
C.五千元以上十万元以下
D.一万元以上十万元以下

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第8题

餐饮服务提供者应当对消费者提出的投诉立即核实，妥善处理（）

是

否

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第9题

餐饮服务提供者应当根据经营规模和范围配备1名以上食品安全管理员（）

是

否

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第10题