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[判断]

饭店的大堂吧归属于前厅部，是营业服务性的场所，也是供宾客休息、等候、会友的地方（）

是

否

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第1题

前厅部经理的直接下属包括前厅部副经理、各班组主管、大堂副理和PA员工（）

是

否

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第2题

前厅经理应协助店长制定营业额目标和完成计划，监督控制大堂的物资使用、消耗，做好相应记录（）

是

否

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第3题

万达文华大堂吧的定位是：成为当地人最受欢迎的品茗，汇聚首选之地（）

是

否

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第4题

商定日程的时间也可在旅游团进入饭店大堂入住手续办理完毕前进行（）

是

否

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第5题

关于餐饮服务设施，酒店中餐厅在二楼，日式料理在二楼，大堂吧在一楼，自助餐厅在一楼。如果住店客人要享用早餐，只能去二楼中餐厅或21楼的行政酒廊——皇冠俱乐部（）

是

否

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第6题

前厅部副经理的直接下属是前厅各组主管（）

是

否

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第7题

前厅部不是建立良好的宾客关系的重要环节（）

是

否

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第8题

前厅部在酒店的运作和管理中起着一定的经济作用和协调作用（）

是

否

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第9题

前厅部的账务管理内容包括建立客人账户、登账和结账等项工作（）

是

否

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第10题

筹备店在导入训练系统的时候前厅部/客房部至少有一名经理或一名主管（）

是

否

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第11题

对外营业时间内，必须至少要有一位大堂服务人员和高柜员工在岗对外提供服务，其中提供服务的高柜可在任何高柜区域对外开放（）

是

否

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