胡桃里主打菜品是川菜、本地菜（）

烤乳猪作为满汉全席的主打菜之一，早在__时,此菜已被列为“八珍”之一（）

我国四大菜系是指：川菜、鲁菜、苏菜和闽菜。（)

川菜历史悠久，是在巴蜀文化背景下产生，以成都菜为代表。（)

“一菜一格.百菜百味”是对川菜调味多样化的赞扬（）

前厅所有人员必须熟知菜品口味及主配料，做好产品的宣传和建议性销售（）

川菜由筵席菜、大众便餐菜、家常菜、山，三蒸九扣菜、时令小吃等五个大类组成一个完整的风味体系（）

胡桃里售卖酒水是以销售葡萄酒为主（）

胡桃里的售卖的缤纷果盘是8种水果，赠送果盘是5种水果（）

胡桃里的果盘除西瓜、哈密瓜以外，果盘以圆形颗粒水果为主（）

胡桃里的音乐酒馆的班前例会时间可与正式营业后召开（）

为统一胡桃里品牌标准，楼面所有的工衣都需统一在聚采采购（）