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[判断]

食品生产人员进入生产车间前应当将手洗净，是否需要穿戴清洁的工作衣、帽可由企业自行要求（）

是

否

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第1题

食品生产人员进入生产车间前应当将手洗净，是否需要穿戴清洁的工作衣、帽可由企业自行要求（）

是

否

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第2题

食品生产人员应当保持个人卫生，生产食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽（）

是

否

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第3题

食品生产人员应当保持个人卫生，生产食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽（）

是

否

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第4题

餐具食品生产经营人员应当经常保持个人卫生。生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。销售直接入口食品时，必须使用无毒、清洁的售货工具。（)

是

否

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第5题

所有人员，不论是谁，不论因何原因，要进入生产工作中的灌装间，均必须洗净、消毒双手、穿戴整洁的工作服、帽、鞋或鞋套，戴好口罩，工作服应当盖住外衣，头发不得露于帽外。通过风淋除尘后方能进入。更衣间应随时备有经过消毒的整洁的工作服、帽、鞋或鞋套，口罩（）

是

否

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第6题

进入车间可携带或存放与食品生产无关的个人用品（）

是

否

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第7题

进入包装车间不应配戴饰物、手表，不应化妆、染指甲、喷洒香水；不得携带或存放与食品生产无关的个人用品（）

是

否

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第8题

按照《建设工程安全生产管理条例》的规定，以下说法正确的是（)。

A、作业人员只有进入危险岗位才需要安全生产教育培训

B、施工单位应当对作业人员每两年至少进行一次安全生产教育培训

C、作业人员在进入新的施工现场前应当接受安全生产教育培训

D、作业人员在使用新材料时应当接受安全生产教育培训

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第9题

按照《建设工程安全生产管理条例》的规定，以下说法正确的是（)。
A.作业人员在进入新的施工现场前可以不接受安全生产教育培训
B.作业人员在使用新材料时应当接受安全生产生产教育培训
C.作业人员只有进入危险岗位才需要安全生产教育培训
D.施工单位应当对作业人员每两年至少进行一次安全生产教育培训

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第10题

为便于内包装材料的传递，食品生产企业可以将内包装材料库房与内包装车间之间传递通道上的通行门拆除（）

是

否

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第11题

国家安监总局令第26号《冶金企业安全生产监督管理规定》要求，进入煤气区域作业的人员，应当携带煤气检测报警仪器;在作业前，应当检查作业场所的煤气含量，并采取可靠的安全防护措施，经检查确认煤气含量符合规定后，方可进入作业。（)

是

否

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