液相法检测三聚氰胺的原理为：三聚氰胺经三氟乙酸溶液提取后，滤液用高校液相色谱仪测定，外标法定量（）

第1题

208液相法检测三聚氰胺的原理为：三聚氰胺经三氟乙酸溶液提取后，滤液用高效液相色谱仪测定，外标法定量B（）

是

否

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第2题

222检测三聚氰胺回收率添加浓度建议在（0.5～1mg/kg）范围内。B（）

是

否

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第3题

新增品项加严检验要求：各工厂均须对新增品项第1批产品进行加严检测，检测项目涵盖产品执行标准（GB19302或GB/T21732）中全部项目、三聚氰胺、营养标签项目、山梨酸、苯甲酸，添加甜味剂的产品需检测甜味剂，如三氯蔗糖、安赛蜜等（）

是

否

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第4题

216检测三聚氰胺精密度要求在重复条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的（5%）B（）

是

否

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第5题

康纯板使用的胶黏剂为（）

A、三聚氰胺树脂胶

B、脲醛树脂胶

C、异氰酸酯胶

D、酚醛树脂胶

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第6题

下列哪项物质为餐饮业生产经营活动中禁止使用的非食用物质（）。

A、吊白块

B、甲醛

C、苏丹红

D、三聚氰胺

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第7题

三聚氰胺是一种添加剂，但不是食品添加剂（）

是

否

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第8题

下列哪种物质是食品添加剂()。

A、三聚氰胺

B、瘦肉精

C、柠檬酸

D、苏丹红

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第9题

烟雾灭火剂由硝酸钾、（)、组成，是深色粉状的混合物。

A、木炭

B、硫磺

C、三聚氰胺

D、碳酸氢钾

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第10题

三聚氰胺作为食物使用是有毒的，但是作为家具材料是无毒的（）

是

否

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第11题

选项中（）为2022年识别的法规条款依据

A、GB7718—2011

B、GB28050-2011

C、关于三聚氰胺在食品中的限量的公告

D、中华人民共和国农业农村部公告第250号

E、GB19302-2010

F、GB2760-2014

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