题目内容 (请给出正确答案)
[单选]

食堂从业人员在工作时应保持个人卫生,以下哪种做法可能会导致食品污染()。

A、戴戒指

B、戴口罩

C、穿戴洁净的工作服

D、保持手部清洁卫生

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第1题
应保持良好个人卫生操作时应穿戴清洁的工作衣帽,头发不得外露,不得留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。专间操作人员应戴口罩是从业人员个人卫生要求()

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第2题
餐饮服务从业人员在加工制作过程中应保持个人卫生, 以下哪项做法会导致食品污 染()

A、戴戒指

B、涂指甲油

C、抽烟

D、以上都是

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第3题
从业人员应保持良好的个人卫生,按要求进行手部消毒以及合理配备工作服、工作帽、口罩及手套等()

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第4题
食堂必须有生许可证,炊事人员上岗需保持个人卫生,且必须持有身体健康证。()

正确

错误

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第5题
食堂从业人员工作前应先用流动的清水洗手()

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第6题
保育员工作时应当保持仪表整洁,注意个人卫生()

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第7题
食堂从业人员应具备良好的个人卫生习惯,包括 ()

A、处理食物前必须洗手消毒

B、穿戴清洁的工作衣、帽

C、不得留长指甲、涂指甲油

D、以上都是

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第8题
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第9题
食品生产人员应当保持个人卫生,生产食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽()

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第10题
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