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[判断]

只有处于僵持阶段的猪肉才是新鲜肉（）

是

否

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第1题

畜肉处在僵直和后熟过程为新鲜肉（）

是

否

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第2题

只有进店产生购买的人才是我们的顾客（）

是

否

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第3题

新鲜猪肉的外表干燥，新切断面很黏（）

是

否

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第4题

现代医学观点认为，只有脑死亡才是人的实质性死亡（）

是

否

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第5题

只有每次循环后都更靠近目标，才是正确的PDCA推进方法（）

是

否

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第6题

只有列入GB2760的食品添加剂才是食品行业中允许使用的食品添加剂（）

是

否

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第7题

只有中国质量认证中心（CQC）签发的CCC产品认证证书才是有效证书（）

是

否

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第8题

刚宰杀的动物的肉质并不是最佳的食用状态，因为这时候的肉处于（)，肉缺乏弹性，无鲜肉的自然风味，烹调时不易煮烂。
A.尝味期
B.僵直期
C.保质期
D.后熟期

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第9题

智能网关只有LAN1口才是千兆网口（）

是

否

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第10题

如果企业的主要目标是扩大市场并寻找新的经济增长领域，该企业处于生命周期的()阶段。

A、创业

B、集体化

C、规范化

D、精细

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第11题

只有社会弱势人群才是社会工作服务工作对象（）

是

否

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