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第2题
白砂糖的主要成分是蔗糖，所以其甜（)。
A.弱
B.强
C.低
D.适中
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第3题
用水面包油面方法调制的面坯是（)。
A.甜酥面坯
B.咸酥面坯
C.清酥面坯
D.混酥面坯
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第4题
判断甜面团打发十成的标准是（)。
A.面坯拉薄后都呈半透明、破损口光滑
B.面坯拉薄后都呈不透明、破损口光滑
C.面坯拉薄后都呈半透明、破损口有锯齿状
D.面坯拉薄后都呈不透明、破损口有锯齿状
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第5题
有关桡腕关节的描述正确的是（)。
A、是典型的椭圆关节
B、关节窝由桡骨腕关节面和尺骨头构成
C、可作屈、伸、收、展和环转运动
D、桡侧腕屈肌和桡侧腕长、短伸肌可使腕外展
E、桡神经损伤，腕关节不能伸
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第6题
以下不属于面污染源的是（)。
A、城市生活污水
B、农村居民生活污水
C、农业废水
D、水与土壤之间的物质交换
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第7题
与X线强度无关的因素是（)
A、管电压
B、管电流
C、照射野
D、靶面物质
E、高压波形
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第8题
不属于复发性口腔溃疡典型临床特征的是（)
A.病损面覆盖黄色假膜
B.周边有充血红晕带
C.病损黑色素沉着
D.中央凹陷
E.灼痛明显
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第9题
对退行性骨关节病老人的受累关节行X线平片检查，其典型表现（)
A、关节间隙狭窄
B、关节面萎缩
C、软骨下骨质硬化及囊变性
D、关节边缘骨赘形成
E、关节内游离骨片
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第10题
X线透过肢体后强度分布不均匀的原因（)
A、被照体的原子序数
B、被照体的密度
C、X线质与量
D、阳极靶面物质
E、散射线
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第11题
下列选项中关于地表水污染源说法错误的是（)。
A.污染源调查以现场测试和补充现场调査为主
B.污染源的热效应会造成受纳水体的水温变化
C.凡对环境质量可能造成影响的物质和能量输入统称污染源
D.面源是指污染物产生的源点为面，进入环境的方式可为面、线或点，位置不固定
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