过期的原料经过实验室的理化检测后，发现所有的理化检测结果均符合集团原料验收标准的要求，可以投入生产正常使用（）

第1题

进厂验收时果汁的理化和微生物检测指标均符合集团的原料验收标准，生产使用过程中发现果汁有胀气的现象，果汁桶有胀破的现象，打开桶盖后发现果汁色泽和滋气味均正常，即可以投入正常使用（）

是

否

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第2题

所有的化学品在实验室必须标注有害信息包括化学名称、理化性质和健康危害信息以及制造商（）

是

否

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第3题

在实验室检查中，当操作者发现危急值后，必须立即（)

A、复查

B、确认标本是否合乎检测要求

C、确认仪器设备运行是否正常

D、确认检测试剂是否有效

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第4题

在生产工作中发现原料有异味、色泽不正常、过期及可能对食品安全造成危害时，应及时向主管人员反应（）

是

否

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第5题

某市疾病预防控制中心流感监测实验室，每周对哨点医院送检的流感样病例标本进行流感病毒分离，并分离得到不同型别的流感毒株，实验结束后对废弃的标本等废弃物、环境等及时进行消毒处理。下列消毒灭菌效果监测方法中不正确的做法是()

A、紫外线强度仪监测紫外线灯紫外线的强度

B、容量分析法检测消毒剂有效浓度

C、化学指示卡监测压力蒸汽灭菌器灭菌温度持续时间

D、嗜热脂肪杆菌芽胞生物监测压力蒸汽灭菌器灭菌效果

E、化学指示胶带监测指示废弃物是否经过灭菌处理

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第6题

进境粮食现场检疫发现疑似检疫性杂草籽、有毒杂草籽等，应送实验室鉴定，并连同抽取的粮食样品一并送实验室检测（）

是

否

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第7题

营业机构在为客户办理业务的过程中，如无法判断客户身份证件的真实性，可以先为客户办理业务，经过进一步审核后，如发现客户身份证件为假，应及时对客户所办理的业务进行撤销（）

是

否

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第8题

实验室所使用的玻璃量器，都要经过（)的检定。

A、国家计量基准器具

B、国家计量部门

C、地方计量部门

D、社会公用计量标准器具

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第9题

《安全生产法》规定，从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，（)。生产经营单位不得因此而降低其工资、福利等待遇或者解除与其订立的劳动合同。
A.有权停止作业或者在采取可能的应急措施后撤离作业场所
B.经请示分管安全的领导，可以停止作业、撤离作业场所
C.经过安全技术人员检测，可以停止作业、撤离作业场所
D.经过请示总经理，可以停止作业、撤离作业场所

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第10题

检查中发现有下列情形之一的可不予受理:（)

A、无法证明出具货物运输条件鉴定书的单位具有经过相关部门认可的资质,或者出具检测报告的单位没有备案｡

B、对于物化性质及主要危险性的说明,没有使用具体数据而只用模棱两可的文字表述的｡

C、货物运输条件鉴定书过期的

D、货物运输条件鉴定书项目的填写不够规范､齐全或有涂改､粘贴等伪造､变造痕迹｡

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第11题

实验室及其人员应独立于检测、校准和检查数据和结果所涉及的利益的相关各方。（)

是

否

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