A、苯环的C-5
B、苯环的C-7
C、杂环的C-3
D、杂环的C-2
A、苯
B、咪唑
C、吲哚
D、喹啉
A、与丁基锂发生亲核加成
B、与碘甲烷发生亲核取代反应
C、与乙酰氯发生亲电取代反应
D、与酸性重铬酸钾发生氧化反应
A、自由基取代
B、亲核取代
C、亲电取代
D、亲核加成
是
否
A、接种麦曲有利于淀粉的糖化,有利于“酒娘”菌种发酵
B、煎煮的目的是除去发酵产品中的杂菌,利于酵母菌繁殖
C、陈藏有利于黄酒中醇与酸发生酯化反应,使酒更加芳香
D、发酵过程中“开耙”可适当提供O2,调节pH,活化酵母
A、官能团
B、自由基
A、亲电取代
B、自由基取代
C、亲核加成
D、亲核取代