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[填空]

食品生产经营者应当建立并执行()制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

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第1题

食品生产经营者应当建立并执行从业人员（）

A、安全生产制度

B、食品安全法

C、健康管理制度

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第2题

食品生产经营者应当依照食品安全法第三十四条的规定建立并执行从业人员()。

A、健康检查制度

B、健康检查制度和健康档案制度

C、食品卫生管理制度

D、健康档案制度

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第3题

*4.食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管.理制度，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作（）

是

否

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第4题

食品生产经营者应当建立并执行()。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

A、人员上岗管理制度

B、工作考核制度

C、质量安全控制制度

D、从业人员健康管理制度

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第5题

食品生产经营者应当建立并执行（）管理制度。

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第6题

食品生产经营者应当建立并执行（）患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

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第7题

食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度患有国务院卫生行政部门规定的（）疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

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第8题

《广西食品安全条例》规定，食品生产经营者应当建立（)。商场、超市应当设立临近保质期食品专区,其他食品生产经营者应当将临近保质期的食品集中存放、陈列、出售,并作出醒目提示。

A、临近保质期食品管理制度

B、食品安全管理制度

C、网络食品经营监管制度

D、特殊食品销售监管制度

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第9题

国家建立()制度。食品生产经营者发现其生产或经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产和经营，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。

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第10题

国家建立()制度。食品生产者发现其生产地食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售地食品，通知有关生产经营者与消费者，并记录召回与通知情况。

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