题目内容（请给出正确答案）

淀粉（）是以下哪种物质

[单选]

淀粉（）是以下哪种物质

A、多糖（B

B、氨基酸（C

C、葡萄糖（D

D、食糖

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第1题

以下哪些物质属于非淀粉多糖（）。

A、纤维素

B、半纤维素

C、果胶

D、银耳多糖

E、香菇多糖

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第2题

（双选）下列物质中，属于多糖的是（）

A、蔗糖

B、淀粉

C、葡萄糖

D、纤维素

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第3题

茶鲜叶中的糖类物质，构成茶叶可溶性糖的主要成分是（）

A、单糖

B、寡糖

C、淀粉

D、多糖

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第4题

TD抗原可以是以下哪种成分（)
A、小分子物质
B、抗原决定基
C、细菌脂多糖
D、蛋白质
E、表位

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第5题

下列多糖哪种为动物多糖：（）。

A、甲壳素

B、粘液质

C、灵芝多糖

D、淀粉

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第6题

下列哪种糖属于多糖（）。

A、淀粉

B、葡萄糖

C、蔗糖

D、果糖

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第7题

下列哪种糖不属于多糖（）。

A、淀粉

B、麦芽糖

C、纤维素

D、壳多糖

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第8题

高浓度的氢离子，可引起菌体表面以下哪种物质水解，并破坏酶类活性()。

A、蛋白质

B、碳水化合物

C、脂蛋白

D、脂多糖

E、纤维素

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第9题

以下哪种物质可作为球团生产粘结剂（）。

A、膨润土

B、消石灰

C、淀粉

D、酒糟

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第10题

以下是多糖的为()。

A、淀粉

B、乳糖

C、糖原

D、膳食纤维

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第11题

以下属于膳食纤维的是（）。

A、蔗糖

B、淀粉

C、果糖

D、海藻多糖

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