题目内容
(请给出正确答案)
[单选]
食品原材料储存库房内应设置足够数量的存放架,其结构及位置应能使贮存的食品和物品距离墙壁、地面至少在()以上,以利空气流通及物品搬运
A、10cm
B、15cm
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A、10cm
B、15cm
正确
错误
A、气瓶在库房内应摆放整齐,数量、号位的标志要明显。要留有可供气瓶短距离搬运的通道
B、有毒、可燃气体的库房和氧气及惰性气体的库房,应设置相应气体的危险性浓度检测报警装置
C、应定期对库房内外的用电设备、安全防护设施进行检查
D、应建立并执行气瓶出入库制度,并做到瓶库账目清楚,数量准确,按时盘点,账物相符,做到先人先出