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[判断]

玉宫中餐厅的营业时间为午餐11：30-14：30，晚餐17：30-21（）

是

否

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第1题

公司开设自有员工餐厅，工作日期间为员工免费提供丰盛、卫生的早餐和午餐；未设员工餐厅的公司每月以餐补（一线城市30元/人/工作日，其他城市20元/人/工作日）的形式随工资发放（）

是

否

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第2题

啦啦吧的营业时间是11:00-00:00，夜宵烧烤为21:30-00（）

是

否

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第3题

原素餐厅自助晚餐营业时间是17:30-21（）

是

否

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第4题

门店营业时间可以根据自己餐厅情况自由设置，营业时间是在（）里面设置

A、商品管理

B、门店设置

C、订单设置

D、打印设置

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第5题

应熟知乐园洗手间的位置及数量，但各设备名称、位置及开放时间，各区域商店、餐厅的位置、营业时间等可以不知道（）

是

否

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第6题

某营业部，星期日11:00送餐人员送来外订午餐，值班柜员李某没带现金，为避免送餐人员等待时间过长，从库款拿了54元，支付了订餐款，随后李某到更衣室拿其丈夫的借记卡，到另一柜员窗口取款54元，补还了支付的订餐款。李某违反了“四十禁”中（）规定

A、柜员自办业务

B、挪用银行资金

C、未签退系统离岗

D、未妥善保管个人名单情况下离岗

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第7题

某旅游团乘坐11:35的航班赴B市，由于飞机调配不过来，将延误两个多小时。此时，全陪应请地陪设法安排该团游客的午餐（）

是

否

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第8题

王爷爷，82岁，生活不能自理，咀嚼能力较差，患糖尿病26年，近期出现了视力模糊的现象，生活基本不能自理，需要照护人员小李喂食（）

A、以下关于王爷爷的进食，描述正确的是

B、如果老年人要求自己进食，可按时钟平面图放置食物

C、早餐进食时间一般为7~8时，午餐进食时间一般为11~12时

D、让王爷爷用自己收触及碗壁来估计食物温度

E、叮嘱王爷爷进食鱼类时要注意鱼刺，自己慢慢剔除

F、应在王爷爷进食后，多给予饮用鲜果汁，以补充维生素

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第9题

航班延误时间正值用餐时间应提供正餐，下列说法正确的是（）

A、出港航班从当日首个航班开始—09:30发放早餐

B、11:00—13:30的航班发放午餐

C、17:00—20:00的航班发放晚餐

D、如离登机时间在1小时以内，各站点不配发餐食

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第10题

礼宾部的正常营业时间为24小时（）

是

否

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第11题

水疗的营业时间为14：00-00（）

是

否

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