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[主观]

A.食用后已经或者可能导致严重健康损害甚至死亡的,食品生产者应当在知悉食品安全风险后24小时内启动召回,并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划B.食用后已经或者可能导致一般健康损害,食品生产者应当在知悉食品安全风险后48小时内启动召回,并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划C.标签、标识存在虚假标注的食品,食品生产者应当在知悉食品安全风险后72小时内启动召回,并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。标签、标识存在瑕疵,食用后不会造成健康损害的食品,食品生产者应当改正,可以自愿召回D.以上都是

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ISO22000食品安全管理体系中风险定义:是食品暴露于特定危害时,对健康产生不良影响的概率(如生病)与影响的严重程度(如死亡、住院、缺勤等)之间构成的函数()

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第2题
15根据可能对旅游者造成的危害程度、紧急程度和发展态势,风险提示级别分为一级(特别严重)、二级(严重)、三级(较重)和四级(一般),分别用红色、橙色、黄色和蓝色标示()

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第3题
食品生产经营风险分级管理:是指市场监督管理以风险分析为基础,结合食品生产经营者的食品类别,经营业态及生产经营规模,食品安全管理能力和监督管理记录情况,按照风险评价指标,划分食品生产经营者风险等级,并结合当地监管资源和监管能力,对食品生产经营者实施的不同程度的监督管理()

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第4题
下列食品应当作为食品安全抽样检验工作计划的重点的是()。

A、风险程度高以及污染水平呈上升趋势的食品

B、流通范围广、消费量大、消费者投诉举报多的食品

C、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

D、有关部门公布的可能违法添加非食用物质的食品

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第5题
8为降低食品安全风险,防止食品受到不良影响,应该根据食品的特点和卫生要求选择适宜的贮存和运输条件()

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第6题
不安全食品食用后已经或有可能导致严重健康损害甚至死亡的,食品生产者应当在知悉食品安全风险后()内启动召回,并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。

A、2小时

B、12小时

C、24小时

D、48小时

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第7题
根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业应当根据风险分级结果,改进和提高生产控制水平,加强落实食品安全主体责任()

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第8题
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