食盐的溶解水过程，在一定条件下，当食盐的溶解速度与结晶速度相等时，溶解与结晶过程处于（)状态。

A、静止平衡

B、动平衡

C、饱和

D、非饱和

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盐水生产过程是将食盐溶解成（)溶液，并经过（)等过程使之成为（)生产所需的（)。

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对于食盐溶解过程来讲，溶液浓度越是远离平衡浓度，其溶解速率就越大。（)

沥青延度试验，当发现沥青细丝沉入槽底时，应在水中加入（)，调整水的密度至与试样相近后，重新试验。

沥青延度试验，当发现沥青细丝浮于水面或沉入槽底时，应在水中加入（)，调整水的密度至与试样相近后，重新试验。

在试样分解过程中，下列哪种做法不对？（)
A.不应引入被测组分
B.不应引入干扰物质
C.用自来水溶解食盐
D.不能引入与被测组分生成沉淀的组分

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沥青延度试验，当发现沥青细丝浮于水面时，应在水中加入（)，调整水的密度至与试样相近后，重新试验。
A.白醋
B.酒精
C.食盐
D.石灰

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食盐的（)作用可抑制有害菌类的生长，防止食物的腐败变质 。
A.咸味
B.渗透
C.溶解
D.电离

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在化工生产中，固体的溶解，气体的吸收等操作过程都是在一定条件下由（)状态转化，以达到过程进行的最大限度。
A、不稳定向稳定
B、不正常向正常
C、不理想向理想
D、不平衡向平衡

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化工过程的平衡是在一定条件下建立的，当条件变化，则平衡就被破坏。（)

调制脆皮糊的原料是面粉、淀粉、水、鸡蛋液、发酵粉、食盐、油等。（)

调制脆皮糊的原料是面粉、淀粉、水、鸡蛋液、（)、食盐、油等。
A、生粉
B、西米粉
C、发酵粉
D、马蹄粉

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